Указательные местоимения this и that имеют соответственно формы множественного числа these и those .
Указательные местоимения this и these употребляются при указании на какие-то предметы, лица или явления, близкие в пространстве или во времени.
Указательные местоимения that и those употребляются при указании на более удаленные в пространстве или во времени предметы, лица или явления
Указательные местоимения such имеет только одну форму для единственного и множественного числа и в предложении употребляется преимущественно в функции определения.
В предложении они заменяют существительные в функции подлежащего, дополнения или части составного сказуемого и прилагательное в функции определения.